Wiederaufbau eines Weltkulturerbe

id-sw_2015-01-11-DSC_002818 Kilometer östlich von Yogya befinden sich die Ruinen der größten hinduistischen Tempelanlage Indonesiens. Praktisch, dass der Bus der Linie 1A direkt neben unserem Hotel hält und direkt dorthin fährt. Das ist nicht nur billiger als mit dem Taxi (ca. 0,25 Euro pro Person, statt rund 15 Euro zu zweit), sondern macht auch mehr Spaß. Das ungläubige Staunen der Hotelangestellten inklusive, als wir uns nach der Haltestelle erkundigen und kein Taxi wollen. Weiterlesen

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Yogya kulinarisch

rica-rica-ayam20.30 Uhr in Yogya. Im Gegensatz zu anderen Regionen und Städten endet das Nachtleben hier nicht um diese Zeit, sondern geht erst jetzt richtig los. Hanie hat eine Facebook PN per Messanger  geschickt, dass sie uns mit einem schwarzen Pajero abholen wird. Gemeinsam mit ihrer Mutter machen wir uns auf den Weg zur besten Nudelsuppe der Stadt. Wir halten vor einer unscheinbaren kleinen Garküche am Straßenrand. Das Restaurant auf der anderen Seite habe zwar auch ein ähnliches Angebot, sei aber lange nicht so gut. Hanies Mutter bestellt uns je eine Portion mie goreng (gebratene Nudeln) und mie godog (Nudeln mit Soße) sowie für sich und ihre Tochter rica-rica ayam (gebratenes Huhn). Dazu gibt es einen gewürzten Kokosmilchtee (Bajigur) in zwei Varianten mit und ohne eingeweichte Brotstückchen sowie mit süßer Sojasoße beträufelte Krabbenchips (krupuk). Schwer zu sagen, welche Nudelvariante besser schmeckt. Weiterlesen

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Streifzüge durch Yogya

id-sw_2015-01-10-DSC_0006Kraton ist die Bezeichnung des vier Quadratkilometer umfassenden Areals des Sultanspalasts. Er kann nur teilweise besichtigt werden, da der Sultan einen Großteil der Anlage auch heute noch mit 150 weiteren Familienmitgliedern bewohnt. Sultan Hamengku Buwono X regiert seit März 1989 das Sultanat als Gouverneur der Region Yogyakarta. Weiterlesen

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Yogyas Altstadt

id-sw_2015-01-09-DSC_0008Kotagede bedeutet auf javanisch „Große Stadt“. Der pittoreske Vorort fünf Kilometer südöstlich von Yogyakarta war im 16. Jahrhundert die Hauptstadt des Sultanats von Mataram. Von der alten Pracht kündet nur noch das alte Handwerk, das hier in zahlreichen kleinen Betrieben die alten Traditionen bewahrt. Das Areal von Kotagede besteht eigentlich aus drei ineinander übergehenden Dörfen: Prenggan und Purbayan bilden den Kotagede-Distrikt  innerhalb der Stadtgrenzen von Yogyakarta, Jagalan dagegen ist Teil des Banguntapan-Distrikts der Region Bantul. Weiterlesen

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Borobudur

id-sw_2015-01-08-DSC_0077Der Flug von Bali nach Java mit Air Asia verläuft aus unserer Sicht wie gewohnt ganz normal und völlig entspannt. Unsere indonesische Nachbarin scheint da jedoch andere Befürchtungen zu pflegen. Sie krallt sich förmlich in den Arm der deutschen Sitznachbarin und ist blass um die Nase. In jeder Kurve, wenn der Flieger sich zur Seite neigt, und beim Abstieg durch die Wolken, entweicht ihr ein heftiges Stöhnen. Nach einer Flugzeit von 1 Stunde und 10 Minuten landen wir kurz nach acht (1 Stunde Zeitverschiebung) sicher und ohne Zwischenfälle in Yogyakarta. Am Flughafen warten schon die Taxigeier auf die Frischfleischlieferung. Bei uns haben sie keine Chance. Zielstrebig schultern wir unsere Rucksäcke und marschieren zum Bus- und Bahnterminal direkt vor dem Airport. Weiterlesen

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Tempel und Reisterrassen

id-sw_2015-01-07-DSC_0013Auch bei unserer zweiten Tagestour in den Westen Balis ist Imde wieder unser Fahrer. Als erstes besuchen wir den Tempelkomplex Taman Ayun im Bezirk Badung. Erbaut wurde er im 17. Jahrhundert vom König von Mengwi und ist auch heute noch das Heiligtum der Rajas von Mengwi. Weiterlesen

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Vollmondzeremonie in Kulu

id-sw_2015-01-06-DSC_1022Auf der Rückfahrt zum Quartier macht uns Imde  ein überraschendes Angebot. Ursprünglich wollten wir uns am Abend in Ubud traditionelle Tänze anschauen. Die Alternative ist mehr als verlockend. Wir sind eingeladen zu einer Zeremonie abseits des Touristenrummels im Heimatdorf unseres Fahrers. Weiterlesen

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Die Mutter aller Tempel

id-sw_2015-01-06-DSC_0076Heute wollen wir den Osten Balis erkunden. Auch dieses Mal nehmen wir gerne die Dienste von Imde Arinata  in Anspruch. Touren in die Umgebung werden in Ubud zwar auch für weniger Geld an jeder Ecke angeboten, die Erfahrung der Vergangenheit hat uns jedoch gelehrt, dass die Kostenersparnis oft mit einem unfreiwilligen Shoppingerlebnis verbunden ist. Weiterlesen

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Das Geheimnis von Curry und Saté

id-sw_2015-01-05-DSC_0025Noch vor dem Frühstück gehen wir mit Jero Ketut auf den Markt. Wir wollen heute einige Geheimisse der balinesischen Küche kennenlernen und haben einen Kochkurs gebucht. Der Markt von Ubud öffnet bereits um 4 Uhr morgens und endet zwischen 9 und 10 Uhr. Danach packen die meisten Lebensmittelhändler ihre Waren zusammen und überlassen den Markt den Souvenirhändlern. Wer also frische Ware will, sollte möglichst früh kommen. Gemeinsam mit der Chefin der Kochschule des Ladybamboo kaufen wir die Zutaten für die von uns und einem weiteren Teilnehmerpaar aus Australien gewählten Gerichte. Weiterlesen

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Eine kleine Tempeltour

id-sw_2015-01-04-DSC_0015Am Vormittag fahren wir mit Imde Arinata  in die Umgebung von Ubud. Er ist regelmäßig als Fahrer und Guide für die Gäste des Ladybamboo im Einsatz. Auf dem Programm der heutigen Halbtagestour stehen zwei besondere Tempelanlagen ganz in der Nähe, die man prinzipiell auch mit dem eBike von unserem Quartier aus besuchen kann. Das Ladybamboo hält eigens zu diesem Zweck ein paar eBikes vom Hersteller Riese und Müller für die Gäste bereit. Da die Regenwahrscheinlichkeit für heute fünfzig/fünfzig steht, entscheiden wir uns leiber für eine Auto samt Fahrer, um zu den geplanten Zielen zu kommen. Weiterlesen

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